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Gary Wong | 21st May 2012 | Asia - China | (52 Reads)

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俄羅斯波羅的海啤酒

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莫斯科紅菜湯

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俄式黃油煎海鱸魚

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北京展覽館

陽光燦爛的日子 (In the Heat of the Sun) / 姜文 (Jiang Wen) / 1994


失戀33天 (Love is not blind) / 滕華濤 (Teng Huatao) / 2011


位於北京動物園旁的莫斯科餐廳,北京當地人稱之為「老莫」,是一座風格華麗、充滿氣派的俄式西餐廳。餐廳建於1954年,屬於北京展覽館建築群之一。北京展覽館建築群除了莫斯科餐廳外,還包括展覽館、劇院和藝術廳等場所,是建國初期中國對蘇聯「一邊倒」政策的最佳象徵。當時為體現兩國的友誼,蘇聯亦於其首都莫斯科開設「北京餐廳」。莫斯科餐廳早期的服務對象主要為蘇聯援華專家、駐華官員和赴俄留學歸來的知識分子,當時蘇聯駐華使館的宴會幾乎都由莫斯科餐廳包辦。此外,餐廳也是當時北京第一家對外開放的西餐廳,不少文藝界名人也是這裡的常客,例如趙丹、白楊、周信芳、張君秋等。文革時期,莫斯科餐廳更名為北京展覽館餐廳,光顧的多為幹部子弟,而「老莫」這外號也是由當時這班幹部子弟發明。莫斯科餐廳自開業以來,雖然見證著當代中國翻天覆地的變遷,但餐廳仍舊屹立不倒。近年雖要迎合市場經濟而作出配合,但整體上餐廳仍保持著基本的俄式風格。

莫斯科餐廳曾被不少電影用作拍攝場景,例如在姜文 (Jiang Wen) 的經典作品《陽光燦爛的日子》(In the Heat of the Sun) 中,小軍 (夏雨 / Xia Yu) 一伙本著「四海之內皆兄弟,五洲蕩蕩和為貴」的精神在「老莫」與敵對一伙碰杯釋仇。除此之外,這裡也是小軍與同日生辰的好友憶苦 (耿樂 / Geng Le) 慶生的地方,但當日他們卻因為米蘭 (寧靜 / Ning Jing) 而大動干戈。在電影《失戀33天》(Love is not blind) 中,大老王 (張嘉譯 / Zhang Jiayi) 在「老莫」請黃小仙 (白百河 / Bai Baihe) 吃西餐,藉以安慰她剛失戀之苦。

筆者在剛過去的北京朝聖之旅中,於「老莫」吃了在京最昂貴的一餐。姑勿論好吃與否,餐廳的環境與其背後那不能以金錢衡量的歷史意義,這一餐是值得的。作為一個死硬派電影朝聖者,這餐廳曾被經典電影《陽光燦爛的日子》及人氣電影《失戀33天》用作拍攝場景,這一餐對我來說更是超值。

地址:
北京市西城區西直門外大街135號 (135 Xizhimen Wai Street, Xicheng District, Beijing)

如何前往:
地鐵4號線動物園站

營業時間:
上午11時至下午2時及
上午5時至9時

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